Зазвичай суми не підгодовують (він і так чудово росте), так як це може посилити зростання порослі. Сумах – це дерево, яке не можна обрізати, формувати крону, лише гілки після обмороження можна видалити в середині літа, коли вони остаточно висохнуть.