За даними Росспоживнагляду, серед недоліків пальмової олії – низький рівень вмісту поліненасичених жирних кислот сімейств Омега-3 та Омега-6, а також високий вміст насичених жирів, що може призвести до ожиріння та розвитку пов'язаних із ним захворювань.