Пліч-о-пліч — пишеться у три слова, оскільки складається з іменника, що повторюється. бік та прийменника Про між ними. Такі прислівники завжди пишуться окремо.
БІК, -А (-у), предл.
Якщо між словами з'являється прийменник, то прислівник пишеться окремо: пліч-о-пліч, віч-на-віч, один за одним, крапка в крапку.