Якщо оливкова олія пече горло перші кілька секунд, то це перша ознака того, що вона найвищої якості і дуже корисна для організму. Тому дуже часто саме вироблене за допомогою першого холодного віджиму, тобто найякісніша і натуральна оливкова олія, пече горло і гірчить. May 14, 2015

Біль у горлі Усього чайна ложка олії здатна врятувати вас від болю або першіння в горлі. Пом'якшуючи слизову горла, олія допомагає знімати усі ці симптоми.

Оливкова олія має сильну жовчогінну дію. Її не можна застосовувати в їжу тим, хто страждає від захворювань жовчного міхура та жовчнокам'яної хвороби.

Вживання оливкової олії натще сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Крім того, його багатий на вітаміни склад сприяє зміцненню імунітету. А завдяки тому, що міститься в оливковій олії олеуропеїну, одна його чайна ложка сприяє нормалізації артеріального тиску.