Кисень є найпоширенішим окислювачем Землі. Він швидко стикається з атомами водню. В результаті з'єднання атомів відбувається виділення тепла та світла, при цьому утворюються молекули води. Тобто водень згорів у кисні, а вода – це продукт горіння.
Вода складається з двох елементів: водню та кисню. Водень займається, але кисень немає. Вода набагато менш реактивна і не реагує з киснем, і тому не буде горіти.
При згорянні водню у чистому кисні температура сягає 2800оС. Таке полум'я плавить кварц та більшість металів. Важливо, що водень – нешкідливе для довкілля паливо.
Сама по собі вода – Це результат горіння водню, тобто його з'єднання з киснем. За такої реакції виділяється велика кількість енергії, що викликає нагрівання, а в певних умовах навіть тепловий вибух. Утворилася вода вже віддала теплоту згоряння водню і більше горіти не може.