Жуйні тварини їдять швидко, накопичуючи траву чи листя у першій камері шлунка, рубці, де вона розм'якшується. Пізніше вони викидають цей матеріал, званий жуйкою, і знову пережовують його, щоб ще більше подрібнити целюлозу, що важко перетравлюється.13 Jul 2018
- й ряд: зубр (полорогі), яванський олень (оленькові);
- й ряд: західноафриканські жирафи (жирафові), північний олень (оленеві);
- й ряд: кабарга (кабаргові), вилорог (вілорогові)
Що ж дозволяє корові жувати жуйку? Такі тварини мають особливу систему травлення, що складається з 5 частин. Перший – це рубець, потім сітка, книжка, сичуг та кишечник. Кожен із цих відділів виконує певні функції при перетравленні.
Багатокамерний шлунок у жуйних тварин виконує унікальну, найскладнішу функцію травлення. У рубці організм тварини використовує 70 – 85% сухої речовини раціону, що перетравлюється, і тільки 15 – 30% використовується рештою шлунково-кишкового тракту. тварини.