Злакові-тому що у всіх рослин, що належать до сімейства злаків, є довгі, вузькі листові пластинки, що мають паралельно розташовані жилки. Ну а так а в них міститься злак, від сюди і йде назва). May 20, 2022
Злакові культури (не тільки пшениця, а й культивовані пізніше овес та просо) дозволили людям вирішити проблему голоду. Але процес був поступовим. Вчені вважають, що пшениця походить від кількох диких злаків, що ростуть у Малій Азії, Південній Європі та Північній Африці.
Господарське значення та застосування Злаки – важливі кормові та найдавніші харчові культурні рослини. З них отримують хлібопекарське борошно, крупи, цукор (цукрова тростина), будівельні матеріали та волокна (бамбук, очерет). Дикорослі злаки складають основний корм худоби.
У злаків стебло росте рахунок розподілу клітин освітньої тканини, розташованої у вузлах. У них спостерігається зростання вставок. Стебло більшості злаків (ячменю, жита, бамбука, пшениці) має особливе будова: у нього тканина знаходиться у вузлах, а міжвузля порожні. Таке стебло називають соломиною.