Відоме джерело фосфору – Риба та морепродукти. Велика кількість цього хімічного елемента міститься у таких видах риби, як лосось, короп, тунець, біла риба, тріска, скумбрія, сардини. Багато фосфору також в устрицях, креветках, мідіях та крабовому м'ясі.
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТ ФОСФОРУ:
| Назва продукту | Зміст фосфору у 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Фісташки | 490 мг | 49% |
| Квасоля (зерно) | 480 мг | 48% |
| Мигдаль | 473 мг | 47% |
| Ікра чорна зерниста | 465 мг | 47% |
•Nov 2, 2016
У цілому нині продукти, багаті білком, також багаті і фосфором. М'ясо, птах, риба, яйця, молоко та зернові продукти є хорошими джерелами фосфоруа також кальцію. Найкраща абсорбція фосфору відбувається, коли кальцій і фосфор потрапляють в організм приблизно у рівних кількостях.
Горіхи: у 100 г бразильських горіхів – 725 мг фосфору. Також, фосфор міститься в мигдалі, кешью, фісташках, кедрових горіхах. Риба та морепродукти: велика кількість фосфору міститься у таких видах риби як лосось, короп, тунець, біла риба, тріска, скумбрія, сардини.