Топ-8 фруктів з низьким вмістом цукру
- Полуниця. У 8 ягодах середнього розміру міститься всього близько 8 г цукру. …
- Персик. Хоча на смак він солодкий, персик середнього розміру містить близько 13 г цукру.
- Ожина. Як і полуниця, ці ягоди також містять мало цукру – 4-5 г.
- Лимон та лайм. …
- Диня. …
- Апельсин. …
- Грейпфрут. …
- Авокадо.
Фруктоза – це моносахарид (природний цукор), який у вільному вигляді міститься в солодких фруктах та деяких овочах. Кукурудзяний сироп, сироп агави, мед, фініки, виноград – рекордсмени за змістом.
Всі фрукти містять прості цукру (глюкоза, фруктоза, сахароза). Наприклад, в яблуках та грушах міститься більше фруктози (До 5 г) і менше глюкози (до 2 г). А ось у вишні, черешні, винограді – навпаки, більше глюкози (до 5-7 г) та менше фруктози.