Використовується в конструкції самогонного апарату для відділення шкідливих домішок з браги, що випаровується. Даний пристрій встановлюється між перегонним кубом та холодильником.23-Dec-2019

Сухопарник являє собою закриту герметичну ємність, яка розташовується в самогонному апараті між перегінним баком і змійовиком-охолоджувачем і з'єднується з ними трубками, по яких рухається пара.

Зливати її слід своєчасно, завершивши відбір голів. В іншому випадку вона перевипаровуватиметься і псуватиме якість готової продукції.

У більшості систем багатоступінчастої дистиляції встановлено один сухопарник відразу після перегінного куба, який захищає всю систему від бризгоуносу (попадання піни та рідкої гарячої браги до каналу дистиляції).