У розділі «Довідники» – «Товари та послуги» розташований регістр, що містить відомості «Рахунки обліку номенклатури».
Для створення нової номенклатури в програмі "1С:Управління підприємством громадського харчування» необхідно перейти до розділу «Управління підприємством громадського харчування».Номенклатура» та вибрати категорію, до якої будуть додані позиції.
Шукати номенклатуру у програмі можна як усередині виду номенклатури, Так і за всіма видами відразу. Для того щоб у довіднику номенклатури виконати пошук за найменуванням відразу за всіма видами номенклатури, необхідно зробити таке: Меню: НСІ та адміністрування – НСІ – Номенклатура.
Повний перелік доступних видів номенклатури можна відкрити у довіднику Номенклатура на закладці Види номенклатури. Зауважте, що перелік доступних елементів довідника Види номенклатури залежить від налаштувань програми.