Також Горгій вважається основоположником теорії риторичної науки. Софісти створили у Стародавній Греції культ слова. Саме вони заклали основи риторичної теорії, почали розробляти прийоми ораторської мови, обґрунтували необхідність стислості у виступі та стиснення викладу думки, вивчали вплив мови на почуття.
За словами Діогена Лаертського, Аристотель приписував винахід риторики піфагорійцю Емпедоклу, твір якого невідомий нам навіть за назвою.
Горгій Горгій насамперед відомий як «батько риторики». Ставлення до мистецтва красномовства в нього було суто прагматичним. Йдеться, на думку Горгія, є впливом геть душу, здатна проводити аудиторію магією слів. Нововведеннями Горгія були манера та стиль промов.
Вона зародилася в рабовласницьких державах – полісах Стародавню Грецію у 5 столітті до н. е. як у відповідь практичну потреба суспільства. На перших етапах свого становлення риторика була не так теорією, як практикою навчання мовленнєвої майстерності – риторичною педагогікою.