Колористика — наука про колір, що включає знання про природу кольору і світла, основні, складові та додаткові хроматичні тони, основні характеристики кольору, колірні гармонії, психологічні закономірності сприйняття кольору та колірну культуру в різних видах мистецтва. Застаріла назва – квітознавство.
Колорист займається фарбуванням паперової маси. Змішуючи різні барвники, підбираючи концентрацію, він досягає потрібного відтінку. Потім він контролює колір готового паперу.
Фахівець такого профілю повинен не лише визначати природний колорит людини, а й вміти створювати образ, у якому гармонійно поєднувалися б внутрішня сутність із його зовнішнім виглядом. Для цього майстер повинен володіти теоретичними знаннями та практичними вміннями.
Перукар–колорист, Що вивчив тонкощі роботи з колірними поєднаннями в теорії та на практиці, – це вужча спеціалізація перукаря-універсала. Якщо говорити простими словами: колорист вміє не лише стригти та укладати локони, його основна сфера – фарбування.