Основне завдання граноли як продукту харчування – наситити організм і дати йому енергію. У її основі крупа — отже, вона містить переважно повільні вуглеводи. Тому найкраще вживати гранолу на сніданок, коли потрібно зарядитись силами на наступний день. Ще, наприклад, у США вона популярна як снек.