Оптимальні терміни для посіву проса навесні проводять, коли ґрунт на глибині загортання 4-5 см прогрівся до 10-12 ºC. Якщо висіяти насіння рано, сходи з'являються із запізненням і поле заростає бур'янами, а паростки можуть підмерзнути під час весняних заморозків.

Посів проса Найсприятливіший час для посіву, коли ґрунт прогріється до +15°С. Оптимальні терміни збігаються з масовою появою просовидних бур'янів. Їх позбавляються передпосівної культивацією. У степових районах посівну проводять наприкінці квітня, у лісостепах – наприкінці травня.

Просо – теплолюбна культура. Насіння інтенсивно проростає при температурі 25-30°С, мінімум для проростання 8-9°С. Якщо температура 8 °С, то проростання настає через 10-15 днів, при 15 °С – через 4-5, а при 20-25 °С – через 3 дні. При зниженні температури до мінус 3-5 ° С сходи гинуть.

Просо – світлолюбна культура короткого дня, тому розміщувати рядки проса треба з півночі на південь, таким чином покращується світлосприйняття рослини та врожай зерна підвищується на 8-10%. Залежно від сорту вегетаційний період триває 70-120 днів.