Коли збирати врожай Цибулини-однозубки, які були посаджені восени, викопують, як і звичайний часник озимий, коли пожовкне листя. Їх просушують та відправляють у темне тепле приміщення. Наприкінці вересня їх знову висаджують на грядки – як і озимий часник зубчиками.