Оптимальні терміни збору врожаю настають коли 20-25% всього посіву має жовте і жовто-буре забарвлення, а інші рослини сухі та бурого кольору. На цьому етапі ступінь вологості знижується до 11-13%, кошиків-до 69-75%, стебел-до 60-70%.