Капусту садять у відкритий ґрунт з перших тижнів травня до середини червня. Насіння на розсаду у південних регіонах прийнято сіяти з січня, у прохолодних – у квітні. Після того, як насіння прокльовується, ранні сорти готові до перенесення на грядку через 45-50 днів.