Тому для посадки у відкритий ґрунт сіяти розсаду буряків краще в середині квітня. Якщо у вас є для буряків вільне місце в парнику або теплиці, то можна виростити трохи розсади на місяць раніше. Буряк для теплиць сіють наприкінці березня, а садять на постійне місце приблизно наприкінці квітня.