Рекомендується пити чай за 20-30 хвилин до їди. Чай відразу після їди, з тієї ж причини може ускладнити перетравлення їжі. Рекомендується пити чай через 20-30 хвилин після їди.
Ряд дієтологів схиляються до думки, що пити чай коштує не раніше 30 хвилин після прийому їжі. Якщо випити кухоль чаю відразу після їжіЦе призведе до зниження кількості шлункового соку, порушить роботу шлунка і, як наслідок, уповільнить травлення.
Чай не рекомендується пити одразу перед або одразу після їжі. Якщо хочеться пити, краще запитати їжу простою водою. У чаї міститься танін, який сприяє затвердінню протеїну та заліза, тому їжа може погано засвоюватись. Зробіть перерву хоча б на півгодини.