Лінгвісти пов'язують походження торта з італійським словом "torta", яке перекладається як "круглий хліб". На їхню думку, прототип кондитерського виробу вперше з'явився на території сучасної Італії. 2000 років тому.Feb 28, 2019
Перші згадки про торти зустрічаються у Греції. Місцеві кулінари виготовляли їх із м'ятих зерен, які спочатку зволожували, а потім варили. В якості начинки та прикрас використовувалися горіхи, сухофрукти та мед. На Сході ж місцеві кулінари використовували для приготування тортів різної складності мед, молоко та кунжут.
Однак звідки ж з'явилося саме слово Торт? За словами лінгвістів, торт у перекладі з італійської означає щось хитромудре і витіювате, що пов'язується з різними прикрасами торта – Від орнаментів до квітів, від написів до фігурок. За іншою версією істориків, перший торт виник саме в Італії.
Торт є фірмовим кондитерським виробом, створеним у 1956 році на Київській кондитерській фабриці ім. Карла Маркса (Українська РСР). Рецептура на торт запатентовано 13 грудня 1973 року.