Поява чавуну в Європі відносять до XIV століттіколи почалися перші плавки в штюкофенах з отриманням рідкого чавуну. У Росії її перший чавун було виплавлено у XVI столітті.
Перші згадки про чавуні Країною, у якій вперше стали виплавляти чавун, вважається Китай, історичний факт датується V-VI століттям до нашої ери. У піднебесній чавунні вироби були дуже популярні, з чавуну виробляли монети, зброю, предмети домашнього начиння.
Історична довідка: Перша чавунний посуд з'явився у VI столітті до нашої ери у Китаї. У Росії перші чавунки почали відливати в XI столітті нашої ери, чавунний посуд застосовувалася для приготування страв на багатті та в російській печі.
Сталь має більшу міцність за рахунок більш низького вмісту вуглецю. Чавунні металовироби більш тендітні. Сталеві вироби використовують повсюдно: і у побуті, і у виробництві. Чавун є основою виробництва стали.