Також вона багата на вітамін B1 і незамінні амінокислоти. Сочевиця корисна при розладах травлення, а також нормалізує рівень цукру в крові (Тому її так рекомендують діабетикам).
позбавляє від вугрової висипки; відновлює функціонування печінки; запобігає розвитку онкології. До складу червоної сочевиці входить унікальна клітковина, яка добре розчиняється та швидко засвоюється організмом, стимулюючи травлення, що сприяє профілактиці раку прямої кишки.
Шкода сочевиці З обережністю варто вживати тим, що кого є подагра. Пам'ятайте, що сочевиця може утворити дискомфорт у шлунку та посилити процеси бродіння, тому варто відмовитися від продукту, якщо ви маєте різні хвороби ШКТ. З цієї ж причини не варто їсти її перед сном.
Кому не можна є сочевицю Через велику кількість клітковини переїдання може викликати газоутворення, запор, нудоту. Не рекомендується вмикати сочевицю в раціон людям із захворюваннями нирок, тому що боби сприяють накопиченню сечової кислоти.