Через це їх властивості за певних умов є мідії може бути небезпечно. Тому, наприклад, людям із раковими захворюваннями, захворюваннями печінки, діабетом, захворюваннями імунної системи або розладами травлення слід їсти мідії тільки після того, як вони були ретельно приготовлені.