Класичні пряники не можна вживати діабетикам, Виняток становлять ласощі, розроблені саме для цієї групи споживачів. У такій випічці цукор замінений підсолоджувачами, які не впливають на рівень інсуліну.
У корисних для фігури пряниках, цукру має бути як можна, можливо менше, а вміст вуглеводів мінімальний. Їжте не більше 2-3 пряників в день, з чаєм, саме така кількість не зашкодить фігурі
склад продукту: борошно пшеничне в/с, цукор, вода, олія, сіль харчова, какао – порошок, прянощі – кориця, кардамон, гвоздика, мускатний горіх; ванілін; регулятор кислотності-лимонна кислота; розпушувач – натрій двовуглекислий; яєчний білок, харчові барвники.
Склад та корисні властивості пряника Тульського шоколадного У своєму складі пряник Тульська шоколадний містить вітаміни: А, Е, групи В, РР, мікроелементи: калій, магній, залізо, амінокислоти у т. ч. лізин (незамінний для відновлення та зростання тканин), ферменти та білки, необхідні людині.