Застосування: Пропіленгліколь використовується в харчовій промисловості для харчових барвників та ароматизаторів, а також є класифікованою харчовою добавкою E1520. Дозволено до використання у виробництві продовольчих товарів.
деяких кондитерських виробів; сиру; енергетичних напоїв; безалкогольних та слабоалкогольних газованих напоїв.
Пропіленгліколь може входити до складу окремих мастильних речовин, полімерних пластмас, антиобледенителів, що застосовуються в теплоносіях, а також в окремих речовинах, що служать як для виробничих цілей, так і для вирішення побутових завдань. У ролі антифризу в системах опалення, вентилювання та кондиціювання.
Пропіленгліколь випускають двох видів: технічний і харчовий або USP. Відрізняються вони лише ступенем очищення. Харчовий настільки чистий, що має блакитний відтінок, в відмінність від сірого технічного.