М'якуш анонів багатий на вітаміни групи В. Дієтологи радять вживати аннону разом з горіхами, щоб вітаміни засвоїлися в максимальному обсязі. Аннона містить до 16% цукрів, що робить її не надто придатною для діабетиків.