Області застосування шроту соняшнику: Застосовується на кормові цілі тварин, птахів, риб. Використовується в чистому вигляді, а також як добавка в комбікормі. Містить до 43% легкозасвоюваного протеїну. Соняшниковий шрот підвищує продуктивність тварин, покращує якість тваринницької продукції.
Шрот (нім. Schrot, основне значення – "мисливський дріб"; тж. "крупа грубого помелу") – концентрований корм; побічний продукт маслоекстракційного виробництва. Виходить після екстрагування жиру з насіння олійних рослин органічними розчинниками у дистиляторах та випарниках.
Шрот соняшнику є побічним продуктом виділення олій із насіння соняшнику. Продукт відрізняється високою поживністю та містить багато корисних речовин, у зв'язку з чим є цінним кормом для тварин.
У шроті в порівнянні з макухою соняшниковим міститься більший відсоток сирого протеїну, при цьому відсоток сирого жиру набагато менший (1-2%). Шрот також містить вітаміни В і Е, холін, біотин, пантенолову кислоту, фосфор, калій, клітковину, білки та багато інших речовин.