Чим корисний гіркий шоколад? Ефективно розширює судини та знижує артеріальний тиск. Чинить антиоксидантну дію. Знижує рівень холестерину та інших атерогенних ліпопротеїнів, допомагає знизити ризики розвитку інфаркту, стенокардії та інсульту.