Мідь допомагає поглинати залізо з кишківника. При низькому вмісті мінералу поглинатиметься і менша кількість заліза. Це загрожує розвиток залізодефіцитної анемії, коли організм не може транспортувати весь кисневий об'єм тканинам, через що з'являється слабкість та постійна втома.