Овочеві бобові культури призначені для споживання: у вигляді зерен, або бобів (зернобобові культури: горох, квасоля, соя, сочевиця), або у вигляді зелених стручків (стручкова квасоля, горох).
Значення зернових бобових культур
- горох;
- квасоля;
- нут;
- боби;
- соя;
- арахіс;
- сочевиця.
Oct 26, 2019
Довідник круп та бобових
- Арборіо (рис) Італійський круглозерний рис, зерно велике широкої форми, білого кольору, рис арборіо дуже м'який і швидко готується, не склеюється і вбирає багато
- Бобові. …
- Зелений горошок …
- Каласпарра (рис) …
- Полента …
- Користь бобових культур …
- Рисова каша – корисні властивості …
- Соєве борошно, або кінако
Найкращі корисні бобові
- НУТ Нут – культура давня і досі дуже популярна у всіх, хто стежить за своїм здоров'ям. …
- ФАСОЛЬ На відміну від нуту, квасоля може бути різних сортів – червона, чорна, біла, плямиста. …
- СОЧЕВИЦЯ …
- СОЄВІ БОБИ …
- АРАХІС
Jul 21, 2021