Курага, на відміну від абрикосів, містить багато клітковини (88% добової норми в 100 г), а це сприяє правильному травленню та чудовій роботі кишечника. Дослідження свідчать, що здоровий мікробіом кишечника здатний знизити ризик ожиріння, а клітковина підтримує належний рівень холестерину та цукру в крові.