Хліб – Головний ворог фігури. Це вуглевод, який особливо увечері швидко переробляється в жир. До того ж, він дуже повільно переробляється організмом.
Правильний нічний бутерброд – це бутерброд із цільнозернового хліба, крекера з борошна грубого помелу або хлібців з скибочками вареної курки та індички, наприклад. Або зі свіжими овочами, які без сумнівів є в твоєму холодильнику.
Висновок: при схуднення білковий хліб можна їсти в помірних кількостях. Однак схуднутипросто замінивши звичайний хліб білковим, не вийде. Тим, хто хоче скинути вагу, варто відмовитись від білого хліба з борошна найвищого гатунку. Така мука максимально оброблена, в ній практично не залишається клітковини.