Це забезпечує стабільний урожай, причому і ярий, і озимий часник має свої переваги. Так, у весняного (ярового) часнику спокійніший м'який смак, рослина менше хворіє і в період вегетації майже не схильна до нападу шкідників, до того ж зберігається цей часник незрівнянно краще озимого.