Надмірне споживання желатину підвищує згортання кровіщо протипоказано при атеросклерозі та схильності до тромбофлебітів Загальна рекомендація — дотримуватися помірності.

Застосування желатину виправдано на початковій стадії захворювання. Колагеновий напій п'ють натщесерце за схемою – 14 днів прийому, наступні 2 тижні відпочинку. Тривалість курсу встановлює лікар. Рецепт приготування – чайну ложку желатину увечері заливають 100 мл холодної кип'яченої води.

Омолоджуючий напій готується наступним чином:

  1. З вечора розведіть у склянці холодної води чайну ложку меду та додайте дві чайні ложки. желатину. …
  2. Добре перемішайте і залиште заготівлю до ранку при кімнатній температурі.
  3. Вранці перелийте рідину в сотейник і підігрійте, щоб желатин розчинився.

Желатин має дуже низьку калорійність, і від нього не гладшають.