Надлишок викликає отруєння, яке проявляється насамперед блювотою. Можуть бути болі в животі і головний біль, а також запаморочення, безсоння і тремтіння рук. Слід зазначити, що, на думку експертів, передозування цинку через нормальну їжу неможливе.
Передозування цинком зниження активності імунної функції; зміна рівня холестерину в організмі; дефіцит міді, і внаслідок цього неврологічні проблеми та слабкість у кінцівках.
Інтоксикація цинком може спостерігатися при вживанні напоїв із оцинкованих ємностей. Основними ознаками гострого аліментарного отруєння цинком є нудота, біль у ділянці живота, діарея, лихоманка та підвищена пітливість. Хронічний надлишок цинку іноді супроводжується порушенням всмоктування міді.
Вживання цинку в обсягах, що перевищують максимально допустиму норму, може стати причиною виникнення симптомів, ідентичних симптомам грипу, таких як озноб, біль голови, кашель, жар і підвищений рівень стомлюваності. Подібні симптоми можуть проявлятися і при отруєнні іншими видами мінеральних речовин.