Що буде, якщо є багато яєць? Занадто часто вживання яєць (наприклад, щодня по десятку) протягом тривалого часу може порушити роботу нирок, печінки або підшлункової залози., особливо у людей із захворюваннями цих органів.
Оптимальною порцією для здорової людини вважається вживання 1-2 яєць на день. Їх можна, можливо з'їдати як у цілісному вигляді, так і у складі бутербродів, перших та других страв, як гарнір. Найкорисніше є варені яйця швидкого чи тривалого варіння. Найкраще вживати яйця, зварені круто.
«Вживати яйця здоровій людині, яка не має підвищеного холестерину, рекомендується не більше 2-3 штук у день, а тим, у кого підвищено або є проблеми з ШКТ, не більше одного яйця 2-3 рази на тиждень», – сказала експерт. Яйця є дуже корисним, дієтичним продуктом.
З'їдені десять яєць Одноразово, швидше за все, людині нічим не загрожують, упевнений доктор медичних наук із клініки Мауо Франсіско Лопес Хімінес. Справа в тому, що курячі яйця, незважаючи на наявність у їх складі білка та холестерину, ніяк не впливають на підвищення рівня цього самого холестерину в крові.