Надлишок азоту Колір листя стає насиченим темно-зеленим, і в першу чергу темніти починає нижнє листя. Може спостерігатись потовщення стебла. Через накопичення органічних форм азотних сполук, особливо білків, тканини рослини стають соковитими та м'якими.