До хвойних рослин відносяться дерева та чагарники. Це сосна, ялина, модрина, ялиця, ялівець. У них є корінь, стебло, вузьке гостре листя (хвоїнки). У хвойних немає квіток і плодів.
Типові представники – кедр, кипарис, ялиця, ялівець, модрина, ялина, сосна, секвоя, тис, каурі та араукарія.
Хвоя – листоподібні органи багатьох голонасінних (хвойних) рослин – сосни, ялини, туї та інші. Молода хвоя найчастіше буває голкоподібною, загостреною, іноді серповидно вигнутою. Зріла хвоя багатьох рослин стає лускоподібною, укороченою.
Хвойний ліс — ліс, що складається з дерев однієї або кількох хвойних порід: сосни, ялини, ялиці, модрини та інші.