Білок можна годувати жолудями, волоськими горіхами, кедровими горіхами, фундуком у шкаралупі (Шкаралупа потрібна, щоб білка не з'їла зайвого, крім того, шкаралупа допомагає їм зберігати здорові зуби). Також гризуни люблять капусту, кабачки, моркву. Не можна забувати і про воду, яку також потрібно залишати в годівницях.
Білкам не можна давати мигдальні горіхи, печиво, житні зерна та цукор. Чіпси, будь-які солоні продукти, гливи та печериці — теж не їхня їжа. Оптимальне частування для білок – фундук, кедрові горіхи, несмажене гарбузове насіння, сушена шипшина і глід, родзинки та курага.
Білок взимку сміливо можна підгодовувати несмаженим насінням, горіхами, сухофруктами, несолоним салом, можна в годівницю класти обмазане медом печиво або трохи нежирного м'ясного фаршу, а також нежирного сиру.
Продукти, якими можна годувати ручну білку: гриби, обов'язково шишки, жолуді, фрукти, овочі, сухофрукти, хліб, зернові, горіхи крім мигдалю та арахісу, молоді пагони дерев, жуки, яйця птахів, борошняний черв'як, куряче м'ясо. З мінералів у клітці має бути соляний камінь і крейда.