На смак лонган нагадує личі – солодкий, соковитий та ароматний, з присмаком мускусу.
Лонган за розміром плодів нагадує виноград, має щільну тонку оболонку та незабутній освіжаючий. смак. М'якуш дуже соковитий, солодкий з ноткою мускусу, горіха та дині. Часто його порівнюють з лічі, але загальне у них – лише схожа консистенція та наявність кісточки.
Лонган їдять у сирому вигляді. У Таїланді його додають у салати, десерти та морозиво. А сушений лонган там додають напої. Лонган має оригінальний смак, трохи схожий на диню.
(Lychee – англ., Lici – по-індонезійськи) Лічі трохи менше рамбутану, але більше Лонгана, фрукт покритий товстою шорсткою яскраво-рожевою шкіркою. М'якуш схожий на зовнішній вигляд і фактуру на рамбутан і лонган. За смаком личі теж нагадує виноград.