ATP є не тільки субстратом для PFK-1, а й кінцевим продуктом гліколізу.
Продукт гліколізу, піровиноградна кислота (піруват) накопичується в цитоплазмі і недостатньо швидко надходить у мітохондрії, якщо вони через нестачу кисню не готові до окислення пірувату. В анаеробних умовах піруват у реакції, що каталізується лактатдегідрогеназою (див. рис.
Кінцевим продуктом анаеробного гліколізу є піровиноградна кислота (ПВК). Аеробне окислення вуглеводів відбувається у присутності кисню повітря, у зв'язку з чим його часто називають диханням.
Як випливає з назви, процес починається з хімічного вилучення енергії за допомогою розщеплення молекули глюкози на дві частини, кожна з яких містить три атоми вуглецю. В процесі гліколізу з кожної молекули глюкози виходить дві тривуглецеві молекули піровиноградної кислоти.