Чапля харчується пуголовками, зміями, жабами, мальками, рибами, молюсками, комахами, також може з'їсти невеликих гризунів. Особливості будови чаплі: жовтий дзьоб (іноді дзьоб буває чорним), темні лапи. Оперення у чаплі гладке, голова птаха знаходиться на довгій шиї, яку птахи витягують під час полювання.