Для опалення найкраще використовувати дерева твердих порід, таких як дуб, ясен, граб, акація. Тверді листяні породи при згорянні виділяють багато корисного тепла і довго не прогорають. Практична альтернатива дубу – найпопулярнішій деревині для опалення – це ясен.