У мандаринової шкірки багатий хімічний склад. У ній міститься маса корисних мінералів та вітаміни А, В1, В2, С, D, Е. Настоянка мандаринової шкірки підвищує апетит, нормалізує травлення та допомагає боротися із кашлем. Ефірні олії мандарину покращують настрій.