Зміна кольору шкіри, на певних ділянках тіла, що зустрічається у деяких людей, називається пігментацією або пігментними плямами. Основні причини пігментних плям: сонячні промені, генетична схильність, гормональні збої, несприятливе зовнішнє середовище. Вплив сонячних променів.
Пігментація шкіри тісно пов'язана з вітамінним та ферментним балансом організму. Нестача вітамінів A, C і PP збільшує меланогенез (вироблення меланіну), а нестача вітамінів групи B зменшує його.
Насичені жири. Так званий «шкідливий» жир міститься в апетитних прожилках стегеня або жирної яловичини, курячій шкірці, олії та маргарині, жирних сортах сиру. Крім того, що ці жири з багатьох причин не корисні, вони ще й посилюють виразність пігментації.