У харчовій промисловості карбонат кальцію відомий як добавка Е170. Серед іншого використовується для приготування кондитерських виробів, жувальних гумок, деяких видів хлібобулочних виробів, чіпсів та печива.

Способи отримання:

  1. Взаємодія розчинної солі кальцію та розчинного карбонату: CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2 NaCl.
  2. Реакція нейтралізації (взаємодія гідроксиду кальцію з вугільною кислотою): Ca(OH)2 + H2CO3 = CaCO3 + 2 Н2О
  3. Взаємодія негашеного вапна (оксиду кальцію) з вуглекислим газом:

Jan 23, 2022

Показання активної речовини КАЛЬЦІЯ КАРБОНАТ Профілактика остеопорозу (у т. ч. при артритах, рак молочної залози, в осіб похилого віку). Профілактика та лікування рахіту та карієсу у дітей.