Тому якщо вам потрібно чимось замінити огірки або просто приємно здивувати гостей новим відтінком смаку улюбленого салату, то жменя каперсів або пікулів (суміш овочів невеликого розміру, маринованих за особливим рецептом) буде ідеальним рішенням!
Також вживати можна морську капусту, моркву (терту, свіжу або моркву по-корейськи), буряк, гарбуз, цукіні та всі варіанти капуст: брюссельську, пекінську, броколі чи цвітну", – розповіла Усенко, зазначивши, що такі варіанти підійдуть усім.
Ось топ-5 продуктів, якими можна замінити солоні огірки:
- Огірки свіжі. Цей аналог добре підійде для салатів.
- Огірки малосольні. Майже такий самий смак, але ароматніший і свіжіший. …
- Зелені оливки. …
- Квашена капуста – чудово замінює солоні огірки у вінегреті.
- Солоні гриби також відмінна заміна огіркам.