Що найбільше їдять китайці?

Рис – основна повсякденна їжа в Китаї. У Китаї налічується близько тисячі сортів рису. Китайці використовують рис як гарнір, з рисового борошна роблять локшину міфень, солодкі коржики та деякі десерти, а також оцет, горілку та жовте рисове вино. Не менше, ніж рис, використовується у китайській кухні соя.