Якщо відсоток вмісту вуглеводів у калі вище норми, це свідчить про недостатності ферменту, що розщеплює вуглеводи. Причиною дефіциту ферменту може бути: Вроджена лактазна недостатність Транзиторна недостатність ферментів після кишкової інфекції
У нормі зміст вуглеводів у калі: 0-0,25%. Інтерпретація результатів дослідження. При підвищенні значення (понад 0,25%) можна запідозрити лактазну недостатність. Відхилення від норми у немовлят можуть бути незначними (0,3-0,5%), середніми (0,6-1%) та високими (понад 1%).
Найчастіше дослідження калу на утримання вуглеводів проводиться маленьким дітям (вік до одного року), за його допомогою підтверджують діагноз «лактазна недостатність» (погана засвоюваність молока та продуктів, що містять лактозу – молочний цукор – маленькими дітками).
копрограма – обов'язковий метод дослідження, для лактазної недостатності характерно зниження pH калу дитини нижче 5,5 та наявність у ній жирних кислот.